ビュッフェ・千の風　スタッフブログ

ハロウィン用にクッキーを作ったのですがぶっちゃけ作りすぎちゃいました><;;

なので、今週の土日にご来店頂いたお子様にお土産としてプレゼントします♪

無くなり次第終了ですのでお早めに＾＾  

ジャック・ザ・ランタンを作ってみました！


どうです？この個性的な面構え！
即スタッフの中で人気者になりました。

カボチャの形や切り込み方によっていろんな表情になるので楽しいですよね～。
彫刻刀が無かったので包丁でやったのですが、ハロウィンだけにかえって味があるような無いような？(笑)

今日までハロウィンのイベントをやっていますが、お子様にはお手製チョコチップクッキーのお土産がありますよん♪
カボチャのピッツァを試食しましたが、すっごく美味でした！クリスピー生地とホクッとしたかぼちゃは相性がいいんですね～＾＾
もちろんオリジナルスイーツも用意してますので興味ある方は是非！

あ、話は戻ってジャック・ザ・ランタン君のその後のことですが、ハロウィンが終わったらもちろんスタッフの賄いとしてちゃんと残さず頂く予定です(笑)

それではまた次回です～。  

本日(10/27水)サプライズイベントやります！
※詳しくはＨＰをご覧ください
http://www.sennokaze.com/

当日発表なんて、まさにサプライズ！
い、いや告知を忘れてたわけじゃありませんからね～～＾＾；；；

しかも明日、明後日は「ハロウィンまつり」やります★
小さなお子様にはクッキーのプレゼントがあるよ♪  

みなさんこんにちは！だいちゃんです。

昨夜、野津町から初採れ大根が届きました～♪
とっても瑞々しく美味しそうでしょ？


葉からはまだ朝露がポタポタと・・・・。

とっても美味しそうなので、昨夜さっそく大根サラダで生で頂いたのですがとても美味しかったです！

早速昨夜のうちにカクテキ(大根のキムチ)を仕込みました。

今朝味見をしたのですが・・・・とってもウマ～イ♪
適度に水分が抜けていて、なおかつ味が凝縮されていてヤミツキかもｗ
味見のつもりが本格的に白ご飯が欲しくなったワタクシでございました。。。

やっぱ新鮮な食材はテンション上がりますね～＾＾
それではまた次回です～  

みなさん、こんにちは！だいちゃんです。
本日は期間限定のサービスのご紹介です。

本日から3日間
10/5(火) 10/6(水) 10/7(木)

モバイル会員様限定で、「釜揚げシラス丼」をご希望の方にプレゼント！


地元おおいたの豊後別府湾ちりめんを使用しています！
ちりめんの繊細な風味を大葉が引き立てます。

千の風は食べ放題のお店ですので、これだけでおなかいっぱいにならないように小盛りでのご提供となります。

どなたか会員でしたら１グループ単位でサービスさせて頂きますので是非ご賞味くださいませ。

しんけん美味しいで～＾＾
  

こんにちは！だいちゃんです。

最近やっと涼しくなってきましたね～
人一倍暑がりのワタクシにとってはありがたい秋の到来です。
春は花粉症持ちなものですから、自分的には一年で一番すごしやすい時期なのです。

先日地産地消フェアを開催したのですが、常連のお客様から喜びの声を頂き嬉しかったです。
大分県の「とよの食彩愛用店」として大分の良さを少しでもお伝えできてたら嬉しいです。
（大分県ＨＰ「Ｔｈｅ・おおいた」内で紹介して頂きました。）

海と山、その両方の良いところを持っている我らが大分は本当に素晴らしいと、しんけん思いました。

フェアは終了しましたが、引き続き大分の食材をメインでお料理をお出ししてますので・・・
良かったら食べにきちょくれ！ｗ