2012年11月20日

とてもとてもとても久しぶりの更新です！※ビッグニュース付き

ものすっ・・・・・・・・・・・・・・・・・・









・・・・・・・・・・・・・ごく久しぶりの更新となります！
みなさんご無沙汰しております！だいちゃんです！

いや、パスワードがわからなくてログインできなかったとかいうことではありませんので
決してパスワードが・・（省略）　(＾△＾;;;)


今回はみなさまにビッグニュースがあります！


なんと！千の風で焼き立ての「本格ナポリピッツァ」が食べられるようになります!!

ナポリピッツァといえば高温で一気に焼く、あの専門店でしかお目にかかれないアレです！

そろそろ寒くなるのもあり、お客様になんとかアツアツのメニューを提供したくて試行錯誤しておりましたが
今回、屋台コーナーを本格ピッツァを作れるピッツェリア(ピザ屋さん)にリニューアルしました！
写真をパチパチ撮りましたんで写真メインで紹介します～♪


外観はこんな感じに・・・・




イタリア国旗がイイでしょ？ｗ


んではピッツァを早速作っていきましょ～♪

まず生地を伸ばします


ここでナポリピッツァのポイント！
生地はかならず手で伸ばします

生地は生き物ですので手を使い慎重に伸ばしていきます・・・
どんどん縮んでいくので慎重にかつ素早く伸ばしていきます


広がったところで、次はトッピングをしていきます！
今回はマルゲリータですので特製トマトソースとモッツァレラチーズなどを載せていきます。




そしていよいよ500度のオーブンへ・・・・・


一気に焼きあがるのでここから先は目が離せません！


そしておよそ一分少々で・・・・
焼きあがりました！早い！



最後にバジルの葉を散らして・・・
ピッツァ・マルゲリータの出来上がり！！



どうです？美味しそうでしょ～～～？
実際食べてみましたが・・・・・むちゃくちゃ美味かったです(＊＾▽＾＊)ムフッフ


ぜひみなさん千の風にお越しになった際には召し上がってみて下さいね～♪  
タグ ：ナポリピッツァマルゲリータ500度の高温オープンキッチンモッツァレラチーズ


Posted by だいちゃん at 15:00 │Comments(0) │屋台
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