ビュッフェ・千の風　スタッフブログ

みなさんこんにちは！だいちゃんです。

以前紹介しました韓国とうがらしがやっと実りましたので報告させていただきます！



赤くなって辛そうでしょ～！見れば見るほど辛そう・・・・！
聞いた話によれば、韓国の方はお酒のつまみに生のままかじるそうな・・・！

無理！そんなん罰ゲーム！と思ってしまう私にはそのままかじるのは無理のようです(笑)

ただ、料理のスパイスで使うとうがらしは大好き！
韓国料理も大好きです！ユッケジャンスープとか最高ですね～♪

さてどんな料理のスパイスとなって登場するのか乞うご期待です！

まぁ、一番期待してるのは私なんですがね・・・・・
なぜかって？

それは・・・試食できるからーー！(またかｗ)



話はかわりますが、

昨日行われた「モバイル会員感謝」へご来店頂いたお客様、誠にありがとうございました。

メール配信とホームページのみのご案内(しかも前日告知)にもかかわらず、多数様のご来店に感謝と感激の気持ちでいっぱいです。

気がつけばもう会員数が1,500名を超えました。今後とも応援して頂けるお客様の為にいろいろとイベントや情報を発信してまいりますので宜しくお願い申し上げます。

お会計の際に「ブログ見てますよ～！頑張ってくださいね」と声をかけて頂きましてとても嬉しかったです！

それではまた次回です～＾＾  

明日は会員様限定のあの企画が・・・・・・っ！

千の風フリークの皆様ならピンときましたでしょうか？(笑)

詳しくはホームページの新着情報のコーナーをご覧ください！
ビュッフェ千の風「新着情報」

ＨＰ以外では詳しく紹介できないという、このモヤモヤムズムズ感をどうすればいいのでしょうか！ｗ
伝えたい！伝えられない！このもどかしさは何かに似ている。。そう。。あれは初恋の・・・(違)

それでは秘密のイベントでお会いしましょう～★
  

みなさん甘いものって好きですか？

自分は最近ちょっと好きになってきて横腹のお肉が気になってます！＾＾；

というのも、明日から３日間お店でスイーツフェアをやるのです～♪

ちょっとラインナップを紹介しますね＾＾

　・クレーム・ド・ブリュレ
　・無花果(いちじく)のタルト
　・ふわふわババロア
　・クラシックショコラケーキ
　・ベイクドチーズケーキ
　・アーモンドタルト
　・フルーツケーキ
　・チョコチップサブレー

などなど盛りだくさん♪


えー・・いつものことながらすべて試食済みです・・・・(笑)
ぜんぶンマイですけど、なかでもイチ押しは野津産の無花果（いちじく）を使ったタルトがワタクシ的には絶品ですね～！

ちなみにどの日にどれが出るかわかりませんが、それも含めて楽しんで頂ければ幸いです＾＾

ちなみに上記ラインナップ以外にも用意していますのでお楽しみに♪


▼詳しくはこちらをご覧ください
http://www.at-ml.jp/index.php?tn=info&in=58014&pan=81  続きを読む

みなさんこんにちはー　だいちゃんです！

少々夏バテぎみの私でございますが、みなさまお元気でしょうか？＾＾

さて、ただいま夏休みということで屋台の前で小さなお客様専用でヨーヨー釣りをやっているわけなのでございますが、この度「スーパーボールすくい」もやることにしました！

ヨーヨーかスーパーボールすくいか選んで頂くというかたちにしようと思っております。

実際やってみましたが、結構ムズイのですのね～><;


あ、あと余談ですが、先日お昼前にヨーヨーを膨らませて、タライの中に入れていたのですが、夕方見てみると・・・・・日焼けしてる・・・・＾＾；；；
真っ赤だった風船が、炎天下の中４時間ほど放置してただけで薄いピンク色に・・・・・

恐るべき夏！　みなさんもお気を付け下さい♪
ではまた～～
  続きを読む

みなさんこんばんはー＾＾　だいちゃんです！

今日は延び延びになっていた菜園のメンバーを紹介します♪


まず一人目は～～　記事にも載させていただきました・・・

カラーピーマン！

ほら！照れちゃって赤くなっていますよー！(違)


続きまして二人目！通常のピーマンですー！

左上にちょこっと写ってるのが彼です＾＾


３人目！小ネギー！

食べごろまでもう少し？期待の成長株です！


４人目！二十日大根！(ラディッシュ)

なんと彼はもう２サイクル目です！


５人目！パセリ！

お料理の名脇役の彼は、菜園の助演男優賞？！もうだいぶ使用された跡が見てとれるかと思います！


６人目はオクラ！

さすが夏野菜！グイグイ～きてます！


７人目は韓国とうがらし！

まだ実は小さいですがもう少しで存在感を出してくるのではないのでしょうかー！


８人目は　ししとう！

右上の小さく自己主張しているのが彼です！


そして最後の９人目・・・・・・
サーーーニーーーーレータスーーーちゃーん！


・・・・・・ま、まだ芽・・新芽ですがこ、これからのかわいこちゃんです！(笑)
いずれ一番の大物になる予定なので(レタスですからねぇｗ)


以上、千の風菜園メンバー紹介でしたーーーっ！
やっと紹介できたー！やったー！ってだれか待ってたのかな？！ｗ



って・・・む、無駄にテンション高すぎました＾＾；；
少々恥ずかしくなってまいりましたのでまた次回お会いしましょう～～♪  

こんにちは！だいちゃんです

今日野津からこんなものが届きました！

WHAT IS THIS?!

なんとこれはズッキーニなのです！
(あ、念のため右下は茄子ですｗ)

デカイにもほどがある！4〜50センチもあるズッキーニを目の前にして硬直すること数秒…

店長閃いたようです。

｢よし。天ぷらでいこう！｣
｢ええぇぇえ？！｣

実際に試食してみたら
…おいし♪
ジューシーなカボチャみたいな？うーん…

不思議な感じでした（笑）
ではまた次回☆  続きを読む

みなさんこんにちは！だいちゃんです！

今日は夏休み初日ということで、小さなお客様限定(小学生以下)で【ヨーヨー釣り】をやりました！

みなさん喜んでもらって頂いて嬉しかったです♪

今日の日中に休み時間返上で用意した甲斐がありました！

…まぁ三十代半ばのおいさんがチマチマとヨーヨーを膨らませている姿はちょっとアレですけどね（笑）

ちなみに今回の写真のモデルは我が子のぽにょたんですー

ではまた次回にー 皆さん夏バテには気をつけてください  

みなさんこんばんはー！だいちゃんです

今日はテラスに屋台を出して地鶏で焼鳥を焼いちゃいました！

慣れてないので70本くらいを串に刺すのに一時間くらいかかってしまいました(汗)

外で焼くのは暑いやら熱いやらで大変だけど、あっという間に完売して嬉しかったです♪

タレと塩を出しましたが、みなさんはどちらがお好みですか？

自分はタレ派です！

ではまた次回にー♪  

みなさんこんばんはっ！だいちゃんです＾＾

本日、初めてのサプライズイベント「モバイル会員感謝祭」を行いました。

どしゃぶりの雨の中、多くのお客様に来店していただき誠にありがとうございました！

大出血サービスはなかなか出来ないので、同じするなら常連様にサービスしたかったという思いから、今回こういった形のイベントとなりました。

またいつか好評であれば、感謝祭をやりたいと思っていますので(許しが頂ければですが・・・ｗ)そのときも皆様よろしくお願いいたしますっ！



  

みなさんこんばんわ！最近更新が滞り気味のだいちゃんです＾＾；

実はここだけの話なんですが、明後日モバイル会員様だけのサプライズイベントをやるんです～～♪
雑誌などには一切公表していません！まったくのシークレットイベントです(むふふ)

なんと！ランチがせんえｎ・・・・

おっとＨＰ以外では公表したらいけないんでした・・アブナイアブナイｗ

会員様だけのイベントですが、当日入会してもOK！(もちろん無料です)
グループならどなたかが入会してれば大丈夫です★


会員登録はカンタン★ケイタイから空メールを送るだけ＾＾
詳しくは千の風ＨＰでチェックしてくださいね♪
↓
http://www.sennokaze.com/


さて、今日こそは菜園の紹介をしようと思ったのですがご存じの通り、雨がどしゃぶりの為断念><
以前紹介したカラーピーマンは赤くなりましたよっ！
次回はぜひ写真付きで紹介したいです～＾＾

  

こんばんは！だいちゃんです。

今日はお店に某高校生の野球部の団体様がいらっしゃいました。

とてもとても礼儀の正しい方たちで、入店すると同時に
「こんにちわっ！」
と、もれなくみなさん挨拶していただきました！

また、帰るときにはみなさん
「ありがとうございましたっ！」
と声を掛けていただき、大変感動いたしました！

スタッフ一同心洗われる思いで、サービス業をやっていてよかったなと思いました。

よく日本の未来を憂う声や記事を見かけますが、爽やかな若者諸氏を拝見してお蔭様で清清しい気持ちになれました。

本当にありがとうございました！またいっぱい食べに来てくださいね♪

  

みなさんこんにちは！だいちゃんです。


今日は朗報があります！先日ご紹介させて頂いた「甘茶」の葉を分けて頂きました♪
↓前回の記事
http://sennokaze.junglekouen.com/e273909.html


飲んだ瞬間は「・・・・？」
数秒後に・・「・・・・！！！！？」

となる不思議な飲み物だったので、なんとかお客様に飲んで頂きたいと申し出たら快く分けて頂きました★
好き嫌いは好みがあるかと思いますが話のタネにゼヒ！

ウィキペディア調べでは、抗アレルギー作用や歯周病の予防にも効果的とか。
↓ウィキペディア(フリー百科事典)「甘茶」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%98%E8%8C%B6

ただ・・・この写真のカゴに入っている分しか在庫がありません＞＜；

なので、ブログやホームページを見て頂いている方のみに合言葉を教えたいと思います。
↓千の風ホームページ(PC/Mobile)
http://www.sennokaze.com/

★合言葉は「甘茶が飲みたい」です！
(ヒネリもなにも無くてすみません><;)


それではまた次回です～♪
あ、次回こそは菜園のメンバー紹介を・・・・＾＾；  

みなさんおはようございます！

こんなジメジメした天気なのに、こんなに清々しい気持ちの朝は久しぶりです。
そうです！我らが日本代表が・・・・やってくれましたっ！！

おめでとう！決勝トーナメント進出！ベスト１６入り★

もう朝からテンション上がりっぱなしでニュース見ながら
「スゲー！」
「うおおおぉおぉ！」
と騒ぎ倒してました(笑)

なぜ夜中じゃないのかって・・・・？
それは目覚ましを掛けていたのに気付かずに見れなかったと・・・＾＾：：：：

い、いやぁ、録画してるので芸術的ゴールを今日でも仕事終わったら噛みしめながら見る予定にしていますｗ

取り急ぎお祝いのメッセージを書きたかったワタクシでした！

本当に日本サイコー！次も夢を見させてください！


あ、話は変わりますが先日スタッフから
「菜園を紹介するのはいいけど、何植えてるかわからんやん」
と突っ込みが入りました・・・・。

本当ですね、、、カラーピーマンにフューチャーしただけでした・・・。
と、いうことで次回は千の風菜園のメンバーを紹介しようと思いますｗ

  

みなさん　こんにちはっ！だいちゃんです。

最近はワールドカップで大盛り上がりですね！
先日のオランダ戦はアツかったですねー！
結果は残念でしたが、見ていてとても頼もしい岡田ジャパンに惚れ惚れしましたｗ
次回が今からワクワクしています♪

このままだとワールドカップの感想だけで終わってしまいそうなので、そろそろ本題へまいります。

今回は先日ご紹介した「千の風菜園」の続報をお伝えしようと思います！

前回の写真と見比べれば・・・まさに劇的ビフォーア○ターです！

本当に成長著しいですねー！スクスク育って、ものすごく親近感が湧きます♪
パセリなどはもう早速、お料理の彩りに使用しています★

茄子もだいぶ大きくなりました～♪まだ実は育っていませんが今から収穫が楽しみです！


あ、最後にたまには当店の宣伝を…

上にも書きましたが今、我が日本はワールドカップをはじめ、いろんな意味でアツくなっております！
そんな乾ききった我々には、千の風でキンキンに冷えた生ビール(アサヒスーパードライ)がよく合うと思うのです！※単品550円


そこで、今回は当店の「飲み放題コース(1500円／１２０分)」のご紹介です★

当店の飲み放題コースは
・生ビール(アサヒスーパードライ・アサヒ黒生・2種の掛け合わせのハーフ＆ハーフ)
・焼酎(二階堂・黒霧島・白岳しろ)
・ワイン(赤・白)
・酎ハイ(梅・カルピス・レモン・巨峰・ライム)
上記メニューを時間内で飲み放題となります。

次に当店の飲み放題の最大の特徴「1人からでも飲み放題OK」です。
1グループ全員が飲み放題にする必要はありません！
たとえば家族４人で来店下さって、お父様だけ飲み放題にできます！

非常に地味ですが、全員設定しないといけないお店と比べると大幅なコストダウンとなりますよ♪


と、たまには宣伝させていただき恐縮です！(^0^;)
ではまた次回お会いしましょう～～♪  

みなさんこんにちは！

夕べのワールドカップ凄かったですねー！眠い目をこすりながら見た甲斐がありました！ニッポン！ニッポン！最高ー！
…あ、あまりに嬉しくて、少々取り乱してしまいました…



さて、最近お天気がスッキリしませんが昨日は雨が上がったので野津へ野菜を収穫に行ってまいりました。
玉葱、スィートコーン、胡瓜、トマトなどトラック一台分を汗だくで持って帰りました(^-^;

その間の休憩のときに
｢だいちゃん、これ飲んでみりよー｣といわれて差し出されたのは薄く色のついたお茶のようなもの。

これは｢甘茶｣というものだそうな。

どこからか仕入れたものかと尋ねると、入口の目の前に無造作に植えてある膝くらいの丈の木を指差し

｢あれ。｣

と一言（笑）


(えぇぇえ…！？)
と思いながらも恐る恐る飲んでみました…。

味は…なんだか不思議な香りが…ハーブみたいだなぁ…

…と思っていたら！
口に含んで数秒後に！

想定外の甘味がキターーー！！


葉っぱをちぎり、乾燥させたものにお湯を注いだだけなのに…こんなに甘いなんて！衝撃でした。

皆さん甘茶って飲んだことありますか？
自分は初めてだったのでインパクトありました（笑）
次回行ったときには、お客様にも飲んで頂きたいので分けてもらえないかと交渉してみますっ！

それではまた次回ですー♪  

屋台の写真をなんとなーくアップしてみましたｗ

最近はここでワタクシ鉄板焼きや焼きタコスなどを、平日ディナー(月火木金)で焼いておるのですが…

最近どーーうも暑い！！

うっかり痩せてしまいそうです(^-^;
まぁ体重は0.1トンあるから、少々痩せても気付かれませんけどね（笑）

こんなシーズンだからビールが美味しそうで美味しそうで…
お客様のところへ運ぶスーパードライを見て生唾飲む思いなのは内緒でございます！  

またまた千の風菜園からの報告です！

今日なにげなく覗いてみたら葉っぱの陰に…

ピーマンがっ！！
まだ自分の親指くらいの大きさしかありませんけどねー（笑）

監督(？)いわく、これから色がつくから、まだ触ってはダメだそうな…


…何色になるのかすっごい気になるけど教えてくれませんでした(^-^;


パセリも育ってたので、さっそく色どりに添えたりしたゃいました！

ええ…その写真は取り忘れました><;

そ、それではまた次回お会いしませうー


http://www.sennokaze.com/  

今日はお店のテラスで準備中の｢千の風菜園｣をご紹介します！

まだ植えて日にちが経ってませんがもうこんなに育ちました☆

スクスクと成長していく様を見るとかわいいですよねー♪

まさに自産地消！？（笑）
店内からも見えますのでよかったら見にきてくださいー！


  

いつもお世話になっています、野津の｢畑楽の会｣さんからいつものように大量の野菜が！

今回は、去年土まみれになりながら植えた玉ねぎがついに収穫を迎えました☆
まさに収穫のヨロコビ！ｗ

なんていうんでしょう…同じ野菜なのに感情移入してしまうんですよねぇー(わたしだけかもしれませんがｗ)
なので皆さんにできるだけ美味しく食べてもらわねばこの子たち(玉ねぎ)がかわいそう…なんて発想になってしまいます♪  続きを読む

明日は知る人ぞ知る｢千の風サービスデー｣です！

ぶっちゃけ出血大サービスなのです！

知らない方に(みなさん知らなかったと思いますがｗ)簡単に説明をば…

通常大人料金が
ランチ1554円のところが、なんと1000円(税込)に！！
ディナー2079円がな、なんと1500円(税込)にっ！！

やり過ぎです…

でもいいんです！いつも以上にお客様がいっぱい来ていただけるので☆



と、お手本なコメントしちゃいましたが、実際は明日の仕込みでてんやわんやしております（笑）