ビュッフェ・千の風　スタッフブログ

こんばんわ！だいちゃんです。本日は大切なお知らせがあります！

ついに千の風リニューアルが完結しました！
前回のブログにて、「まだリニューアルは終わっていない」と書きまして、かなりハードルを上げた感がありますが本日発表致します！


では今までのリニューアルから紹介しますね。


①大分初の全館ＬＥＤ照明化によるエコなお店に大変身！


全館ＬＥＤ照明に変更して年間排出Ｃｏ２を16ｔ削減して、エコなバイキングに変身しました！



今回は「自然との共存」をテーマとして、アクセントにグリーンを使っています。
また、テラス席は緑で囲って清々しいイメージにしました。


②キッズコーナー新設


子育て情報誌ワイヤーママさんにご協力いただいたキッズコーナー。
現在お子様に大人気！思い思いに絵本や積木などで遊んで頂いています。

※前回のブログや店内で絵本やおもちゃを募集したところ、大変ありがたいことにお客様から寄贈して頂きました！ありがとうございますm(_ _)m


ここまでが前回のブログでご紹介した内容です。



お待たせしました！では今回の内容いきます！


③お料理もリニューアル！

　新たに定番メニューとしてお料理を追加します！
　
　1．千の風名物「やわらか鶏の山賊焼き」

　　ひな鳥には無い旨みをそのままに独自の製法でやわらかく仕上げました。
　　百聞は一食に然り？食べてみれば納得の美味しさです。

　2．豊後名物「鮮魚のりゅうきゅう」(ディナー限定)
　　大分名物のりゅうきゅうをバイキングで！
　　時期や仕入れによりお魚の種類が変わります。(※写真はマグロ)

　3．豊後名物「とり天」
　　大分といえば、というくらい有名な郷土料理。
　　味は付いておりますが、お好みでポン酢とからしでサッパリとどうぞ。

　4．サラダ感覚で食べる「生春巻き」
　　千の風自慢の減農薬野菜がたっぷり入った生春巻きをお好みのドレッシングでどうぞ。

　5．サーモンマリネ
　　薄切りにしたサーモンをマリネでどうぞ。大人気です。

以上5種をレギュラーサービスメニューとして当面の間ご提供します！




いよいよ次がラスト！


⑤H23.10/21(金)より、料金もリニューアル！幼児料金は特に大幅プライスダウン！

よりご家族に気軽に利用して頂きたく、値下げを決行します！
また、新たに幼児料金を新設しました。


●ランチ料金　※税込金額
・大人(中学生以上)
　＜旧＞1,554円　　　→　　＜新＞1,450円
・小学生料金
　＜旧＞924円　　　 →　　＜新＞900円
・幼児(4～5歳)
　＜旧＞924円　　　 →　　＜新＞500円
・3歳以下　　　　　　 →　　無料

●ディナー料金
・大人(中学生以上)
　＜旧＞2,079円　　　→　　＜新＞1,900円
・小学生
　＜旧＞1,344円　　　→　　＜新＞1,100円
・幼児(4～5歳)
　＜旧＞1,344円　　　→　　＜新＞500円
・3歳以下　　　　　　　→　　無料


震災の影響などで、どんどん材料や電気料など値上がっておりますが、みなさんに喜んでいただきたくて頑張って値下げいたしました！



以上が今回のリニューアルの全貌となります！

今まで以上にパワーアップした千の風を今後ともよろしくお願いします。


だいちゃん