★タコスピザ★

屋台に新メニュー登場～！

その名も「タコスピザ」



タコス生地のトルティーヤを使用した包み焼き風ピザです。


こんがり焼けた生地の中には、トマトとオニオンのサルサと、じっくり煮込んだチリコンカルネ(牛ひき肉と金時豆のチリ煮込み)、とろ～りチーズが入っています。


辛めがご希望の方にはハラペーニョピクルスを追加で入れることもできます(オススメ)


もちろん屋台で作りますので、オーダーを頂いてから一つづつ作りますのでアツアツのままお召し上がれます♪



余談ですが、ネーミングを分かりやすいように「タコスピザ」としましたが、本来はブリトー(ブリート)と呼ばれるメキシコ料理のジャンルになるかと思います。

詳しくはコチラで＾＾
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Wikipedia「ブリート」


だいちゃん自信作！是非一度ご賞味あれ～♪